Merlot Concilio Trentino doc 2018. Gradazione alcolica 13%. Prodotto con uve merlot 100%. Dopo una lunga macerazione, il vino passa almeno 6 mesi in botti di rovere di diverse capacità e alcuni mesi in bottiglia. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino, con qualche luminosa sfumatura granata. Profumo intenso e abbastanza complesso, con riconoscimenti di frutta rossa, leggera speziatura ed erbe di montagna. In bocca si avverte un buon corpo, con sapore pieno, armonico, asciutto, tannini morbidi e una buona freschezza; sc Maggiori Info...
€7.70 |
pinot nero borgo molino 2017. Gradazione alcolica 12,5% vol. Da uve Pinot Nero 100%. Lavorazione e breve affinamento in acciaio e vetro. Il colore è rosso rubino chiaro e brillante. Profumi abbastanza intensi e semplici, ma piacevoli, di lampone, ciliegia, fragolina, violetta appassita. In bocca sfoggia eleganza e tipicità in un corpo medio, con intensità e persistenza apprezzabili. Tannino morbidissimo e sottofondo vegetale. Abbastanza lungo il finale con note fruttate e freschezza. Chiude con leggera sfumatura tipicame Maggiori Info...
€7.70 |
chianti bernardino fattoria la striscia Gradazione alcolica 13,5% vol. Da uve Sangiovese 90%, Canaiolo, Colorino e Merlot 10%. Matura in vasche di cemento per sei mesi e in bottiglia per altri due mesi. Il vino si presenta all'esame visivo rubino pieno e brillante. Olfatto intenso e abbastanza persistente di frutta rossa fresca e leggera speziatura. Vino dall'ottima bevibilità data da una bella vena acida e da un corpo medio. Piacevole e versatile. Abbiniamolo a salumi di Cinta Senese, maltagliati con crema di ceci e un filo d Maggiori Info...
€7.80 |
Cagnina dolce di Romagna Celli 2017. Gradazione alcolica 8.5% vol. Vino prodotto con uve Terrano 100%. Dopo una breve fermentazione in acciaio, che viene bloccata quando si arriva al residuo zuccherino desiderato, il vino viene imbottigliato e dopo pochi giorni viene commercializzato. Colore rosso rubino vivace con sfumature violacee. Profumo intenso di piccoli frutti rossi, mora, vinosità dolce e delicato floreale. In bocca entra dolce con buona freschezza che equilibra il tutto. Vino di corpo con leggero tannino che lascia una Maggiori Info...
€7.80 |
Cabernet Sauvignon Concilio Trentino doc 2018. Gradazione alcolica 13%. Uve cabernet sauvignon in purezza. Una parte del vino viene maturata in piccole botti di rovere (225-1000 lt) per almeno 6-8 mesi, per poi essere assemblato e rimanere in bottiglia per un ulteriore affinamento. Alla vista si presenta rosso rubino intenso con tendenza granata. Il profumo risulta abbastanza complesso ed intenso con riconoscimenti vegetali di peperone, erba tagliata e frutti di bosco; chiude, poi, con note speziate e di prugna. In bocca dimostra di avere un Maggiori Info...
€7.90 |
chianti il piccolo borgo borgo scopeto 2010 Gradazione alcolica 12,5% vol. Sangiovese 100%. Sei mesi di legno più alcuni mesi in vetro. Colore rosso rubino brillante. Profumo intenso con note di piccoli frutti di bosco, ciliegia e speziatura dolce. Sapore abbastanza complesso e di buon corpo. Con tannini e acidità equilibrati. Lascia piacevoli sensazioni fruttate di vaniglia e di cacao, che persistono in bocca lungamente. Primi con sughi di cacciagione o salame di cinghiale.
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€8.00 |
icario rosso di montepulciano 2010 icario rosso toscana montepulciano 2010 Gradazione alcolica 13,5% vol. 70% Sangiovese, 20% Teroldego, 10% Merlot. Affinamento di 10 mesi in botti medie e 4/6 mesi in bottiglia. Vino dal colore rosso rubino inteso. Olfatto floreale di mammola, fruttato di ciliegia e lampone, leggermente speziato. Vino dalla buona e piacevole intensità. In bocca il vino ha un carattere deciso con piacevole freschezza e tannino già morbido. Intensità e persistenza nella media. Con ribollita toscana o Maggiori Info...
€8.00 |
Irpinia Sciascinoso Azienda Vitivinicola Marianna 2012 Gradazione alcolica 11,5% vol. 100% uve Sciascinoso. Breve affinamento tra acciaio e vetro, colore rosso rubino non troppo intenso, con sfumature violacee. Al naso, specialmente da giovane, presenta note vinose e note intense di frutta rossa fresca, come lamponi, ribes e fragola e floreali di sambuco. Il gusto è secco, asciutto, lievemente tannico e fresco, persistenza e intensità nella norma. Nel complesso il vino è equilibrato. Con formaggi di media stagionatu Maggiori Info...
€8.00 |
Chianti docg Guicciardini Strozzi 2021. Gradazione alcolica 14%. Prodotto con un 80% di sangiovese ed un 20% di altri vitigni a bacca rossa. Il vino effettua soltanto un breve affinamento in vetro, senza toccare legno per esaltare le sue doti di gioventù e bevibilità. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino vivace e trasparente. Al naso offre profumi tipici e caratteristici del sangiovese giovane, come vinosità, frutta rossa giovane (fragolina, ciliegia) e viola. In bocca entra deciso, con un tannino a Maggiori Info...
€8.00 |
rosso montepulciano villa sant'anna 2011 Gradazione alcolica 13,5% vol. Uve 80% Prugnolo Gentile (Sangiovese) e 20% tra Canaiolo, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Affinamento di 10 mesi IN botti piccole e medie e di 4 mesi IN bottiglia. Colore rubino luminoso e trasparente. Olfatto incentrato su un ottimo fruttato di piccoli frutti: ciliegia, mora, prugna. Poi rosa appassita, peonia, delicate spezie dolci e note di muschio. Vino non potente, ma si fa apprezzare per la piacevolezza e bevibilità. I tannini sono appena avv Maggiori Info...
€8.30 |
Barco Reale Camignano 2007 Questo vino è prodotto con uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo e Cabernet Franc. E' la versione giovane del Carmignano. I suoi profumi sono prevalentemente fruttati. Vino equilibrato e molto piacevole. Rimangono in bocca sensazioni di frutta rossa e di leggere spezie. Fa 14 mesi di botte media e 6 mesi di bottiglia. Si consiglia di berlo con un rollé di carni bianche con funghi.
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€8.50 |
Lambrusco Emilia Vecchio Moro Rinaldini Gradazione alcolica 12% vol. Vino ottenuto con 85% lambrusco Grasparossa, 10% Ancellotta, 5% Marzemino. Colore rosso rubino impenetrabile e vivace, con abbondante spuma violacea. Olfatto vinoso e tipico di piccoli frutti come ciliegia, ribes, mora, mirtillo, lampone, prugna. Al gusto è pieno, polposo, giustamente fresco e lievemente tannico, equilibrato. Piacevole scia fruttata abbastanza persistente. Si abbina alla tradizionale cucina emiliana un pò grassa: cotechino, zampone, salumi. Maggiori Info...
€8.50 |
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